Способ приготовления. Вскипятите в чайнике небольшое количество воды. Чашки для кофе ошпарьте кипятком. Всыпьте в них по нескольку чайных ложек (в зависимости от желаемой крепости напитка) свеже молотого черного кофе. Залейте кофе кипятком и хорошо перемешайте. Как только на поверхности напитка образуется легкая пенка, накройте чашки блюдцем. Настаивайте около 7—8 минут. Чтобы осела гуща, налейте в чашки по 1 ч. л. холодной воды.
кофе 5 ч. ложек |
вода 1 стакан |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru