По обычному рецепту приготовить кофе из расчета 40 г кофе на 1 л воды. Корицу и сахарный песок развести в небольшом количестве воды, довести до кипения, процедить и охладить до 40—50°. В полученном сиропе растворить мед. Оставшуюся по норме кипяченую воду соединить с готовым кофе, соком голубики, смесью меда и сиропа. Дать некоторое время настояться и охладить. Охлажденный кофе подать в высоких стаканах.
кофе готовое 250 мл |
сок голубики 200 мл |
сахар - песок 100 г |
мёд 50 г |
корица 1 г |
вода 400 мл |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru