Колбаски по-югославски

Колбаски по-югославски

1

Мясо два-три раза пропускают через мясорубку, солят и очень тщательно вымешивают. Формуют круглые колбаски диаметром 2 и длиной 5 см, смазывают их оливковым маслом и жарят, переворачивая, на сильном огне 15 минут. Гарнируют нарезанным кольцами луком (используя неострый сорт) и свежей булкой.

Поделиться:

Ингредиенты

лук репчатый 80 г
соль 3 г
перец чёрный молотый по вкусу
говядина 180 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru