Колбаски, жаренные на решетке

Жирную говядину пропустить через мясорубку и перемешать с мелко нарезанным луком, солью, черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки. Из полученной котлетной массы сформовать колбаски, обвалять их в сухарях, дать подсохнуть и поджарить на сильно разогретой решетке.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина 300 г

лук репчатый 50 г

сухари 200 г

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

перец чёрный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: