Капусту потушить на медленном огне с маслом до розового цвета. Отваренные сухие грибы мелко изрубить, смешать с капустой, приправить перцем и солью. Приготовить не очень крутое тесто из муки, воды, яиц и соли. Из раскатанного теста вырезать лепешки, положить на каждую начинку, края теста защипать. Сварить колдуны.
капуста квашеная 400 г |
грибы белые сушеные 100 г |
яйца 6 шт. |
мука 4 ст. ложки |
вода 1 стакан |
перец по вкусу |
соль по вкусу |
масло сливочное 40 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru