Компот из целых абрикосов

Плоды перебрать, вымыть, отделить плодоножку, удалить - излишки влаги, плотно уложить в банки и залить кипящим 25%-ным сахарным сиропом (250 г сахара, 750 мл воды).

Стерилизовать при 100 °C: банки вместимостью 0,5 л — 9 мин, 1 л — 12 мин, 3 л — 25 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

абрикос 600-650 г

сироп 350-400 г

Приятного аппетита!

Поделиться: