Компот из черники и голубики

Все эти ягоды подготавливают так же, как и черную смородину. Рассортированные и вымытые ягоды плотно уложить в банки и залить сиропом 40%-ной концентрации или же выдерживать в тазу с 20%-ным сиропом так, как указано для смородины. Полулитровые банки стерилизовать в кипящей воде 10 минут.

Поделиться: