Промытые яблоки нарезают дольками, удаляют семенную камеру, бланшируют 2—3 мин в кипящей воде, охлаждают в холодной. Плоды рябины промытые, очищенные, пробланшированные, укладывают вместе с яблоками в банки по плечики, заливают горячим сахарным сиропом и стерилизуют: литровые —25 мин, трехлитровые — 45—50 мин.
рябина черноплодная 400 г |
яблоко 1 кг |
Рецепт сиропа: |
вода 1 л |
сахар 430-540 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru