Котлеты из белокочанной капусты

30 минут (подг. 30 минут) 6 Практика

Оказывается, котлеты из белокочанной капусты - это очень вкусно. Не пробовали? Рекомендуем:)

Поделиться:

Ингредиенты

Капуста - 1 кг

Яйца - 1 шт.

Мука - 0,5 стакана

Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Масло растительное - 2 ст. ложки

Фото рецепт

Продукты для рецепта перед вами.

Капусту очистите. Очищенную капусту порежьте на 4 части.

Капусту промойте, залейте холодной подсоленной водой, отварите в течение 3-5 минут.

Отбросьте капусту на дуршлаг, дайте стечь. (Воду можно использовать для приготовления супа.)

Остудите, отожмите, пропустите через мясорубку.

Добавьте яйцо, муку.

Все тщательно перемешайте. Фарш должен получиться густым.

Котлеты из белокочанной капусты: Разогрейте сковороду, налейте 1-2 ст. ложки масла. Обжарьте котлеты, выкладывая ложкой на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Жарьте вначале с одной стороны на среднем огне до золотистости (1-2 минуты).

Разогрейте сковороду, налейте 1-2 ст. ложки масла. Обжарьте котлеты, выкладывая ложкой на горячую сковороду, смазанную растительным маслом. Жарьте вначале с одной стороны на среднем огне до золотистости (1-2 минуты).

Затем переверните котлеты и жарьте с другой стороны 1-2 минуты. Так пожарьте все котлеты.

Котлеты из белокочанной капусты готовы.
Подайте к столу со сметаной или любым другим соусом.

Приятного аппетита!

Поделиться: