Мелко изрубить капусту и припустить с 3-4 столовыми ложками жира, периодически подливая воду. Довести до мягкости и полностью выпарить воду. Сварить рис и смешать его с капустой, добавив мелко нашинкованную луковицу, немного соли и перца. Сформовать котлеты, обвалять в муке, обжарить. Подавать на стол с солеными огурцами.
капуста 1 кочан |
жир 3-4 ст. ложки |
рис 0.5 стакана |
луковицы 1 шт. |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
мука сколько уйдет |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru