Кочаны цветной капусты отварить в подсоленной воде, протереть. Сухари залить горячей водой, дать остыть, соединить с капустой. Размешать массу, добавить масло, муку, посыпать крошками от сухарей. Сформовать котлеты, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле.
сухари пшеничные 200 г |
капуста цветная 2 кочана |
масло растительное 4 ст. ложки |
мука 3 ст. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru