Котлеты из моркови с грибным соусом

Морковь, обмыть, горячей так. морковь покрыта,, накрыть и варить мягкости. откинуть решето, холодной, дать воде, через. Хлеб от, намочить молоке,, смешать морковью, яйцо,, добавить 2. ложки масла, хорошо еще провернуть мясорубку разделать котлеты с яйцо. их сухарях, на 3. ложках, выложить блюдо подать соус

соуса: грибы в 3 воды 2—3 ч; этой воде без соли. прожарить I ст. масла золотистого и горячим бульоном, и при кипении 15—20. Мелко лук с маслом, нашинкованные, перемешать, переложить соус, соль вкусу дать.