Котлеты отбивные из телятины по-африкански
Котлеты жарят на сковороде с разогретым маслом и гарнируют обжаренными в масле грибами, кружочками баклажан, целыми мелкими помидорами, очищенными от кожицы, картофелем и фигурно нарезанными и припущенными в масле свежими огурцами. Поливают котлеты смесью мясного и томатного сока.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Блюда из огурцов
Мясные блюда
Телятина
Блюда из грибов
Котлеты
Грибы с картошкой
Блюда из баклажанов
Баклажаны с помидорами
Отбивные
Африканская кухня
Ингредиенты
| телятина 200 г |
| масло сливочное 20 г |
| перец чёрный молотый 1 г |
| грибы свежие 20 г |
| огурцы 30 г |
| баклажан 30 г |
| помидоры 40 г |
| картофель 60 г |
| масло оливковое 30 г |
| сок томатный 30 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru