Коврижка к чаю

45 минут nadezhda.surmanova

Достоинства этого пирога в том, что ингредиенты для него всегда есть на кухне у любой хозяйки. Пирог недорог для приготовления дома, а между тем купить коврижку в торговой сети обойдется вам в районе 200 р. за кг.

Поделиться:

Ингредиенты

1 стакан крепкого чая (заварки) 1 стакан сахарного песка 1/2 ч. л. соды 1 ст. л. растительного масла

2 ст. л. варенья любого

1,5 стакана муки

Растереть сахар с яйцом, вареньем, добавить масло, соду и заварку (вместо чая можно взять какао или кофе), все перемешать. Можно кефир или молоко (что есть) и всыпать муку. Все перемешать в однородную массу (тесто должно быть как густая сметана).

Выпекать в духовке при 180-200 градусах. Готовность проверить зубочисткой.

Можно разрезать корж и промазать густым вареньем или кремом (получится типа тортика). Очень вкусно, быстро и дешево!

Приятного аппетита!

Поделиться: