Крем из гороха (суп)
Измельчить сухой горох в кофемолке до мукообразного состояния (получится примерно 8 ст. ложек).
Поджарить нарезанный чеснок на масле, добавить разведенную в части воды гороховую муку, добавить бульонные кубики, влить оставшуюся воду. Довести до кипения и кипятить 10 мин. Добавить соль, перец по вкусу. Подавать со сметаной.
Поделиться:
Ингредиенты
| горох сушеный 2 стакана |
| кубик бульонный (мясной) 2 шт. |
| масло сливочное 50 г |
| вода 2 л |
| чеснок 1-2 зубчика |
| сметана по вкусу |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru