Крем из помидоров (суп)
Очищенный картофель положить в кастрюлю вместе со свиной косточкой. Залить водой и варить до тех пор, пока картофель не станет мягким. Добавить мелко порезанные помидоры и лук и варить еще 15 мин. Протереть суп через сито
или размельчить миксером. Посолить, поперчить и довести до кипения. Подавать со сметаной и картофелем фри.
Поделиться:
Ингредиенты
| помидоры 600 г |
| кости свиные 1 шт. |
| картофель 2 шт. |
| лук 1 шт. |
| перец по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru