Крем из сгущенного молока

10 минут (подг. 10 минут) Практика

Предлагаю рецепт нежного крема из сгущенного молока, масла и желтков.

Поделиться:

Рецепты сладостей Кремы, суфле Крем для торта Крем масляный Крем из сгущенки

Масло сливочное - 200 г

Молоко сгущенное - 200 г

Желтки - 2 шт.

Ликер - 30-50 г

или Ванилин - на кончике ножа

Подготовить продукты для крема из сгущенного молока.

Как приготовить крем из сгущенного молока:

Масло довести до комнатной температуры. Мягкое сливочное масло растереть и взбить.

Постепенно добавлять сгущенное молоко. Масло вместе со сгущенным молоком взбивать до пышности.

Отделить желтки.
Продолжать взбивать крем, соединяя постепенно с яичными желтками.

Для ароматизации добавить ванилин или другую пряность, либо 30-50 г ликера. Крем из сгущенного молока снова взбить.

Крем из сгущенного молока готов!

Приятного аппетита!

Поделиться: