Крем из шпината (суп)

Крем из шпината (суп)

2

Хорошо вымыть шпинат и отварить в малом количестве воды. Протереть его через сито. В кипящую воду добавить кубик бульона, масло, молоко, предварительно разведенную в воде муку и, постоянно помешивая, довести до кипения и загустения. Добавить шпинат, соль, перец и довести до кипения. Подавать с гренками и тертым сыром.

Поделиться:

Ингредиенты

шпинат 4 пучка
бульон мясной 1 кубик
масло сливочное 50 г
мука 2 ст. ложки
вода 2 стакана
сыр 300 г
хлеб 200 г
перец по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru