Крем масляный шоколадный «шарлотт»

Крем масляный шоколадный «шарлотт»

1

Крем приготавливают так же, как крем масляный «шарлотт», только после добавления яично-молочного сиропа постепенно засыпают просеянный какао-порошок, а коньяк или вино не добавляют.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 408 г
ваниль 1.5 г
сахар 340 г
молоко 226 г
яйца 60 г
какао 51.5 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru