Кугелис

Кугелис

Сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке, смешать с яйцами, творогом, посолить, поперчить, прибавить обжаренный лук со шкварками. Массу выложить на противень слоем в 3-4см и запечь в духовке около часа.

Лук для соуса обжарить со шпиком, смешать со сметаной и облить готовое блюдо соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 20 шт.
яйца 2 шт.
творог 1 стакан
шпик (шпиг, шпек) 50 г
перец чёрный молотый 0.5 ч. ложки
соль по вкусу
Для соуса:
луковицы 3 шт.
шпик (шпиг, шпек) 100 г
сметана 1 стакан
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru