Курица, тушенная с галушками

Из пшеничной муки, яиц, соли и масла сливочного растопленного замешивают тесто, формуют из него галушки и отваривают их в подсоленной воде или курином бульоне. Курицу разрезают на куски, заливают водой и тушат до готовности, затем кладут галушки, добавляют масло, соль и тушат еще 10–15 минут.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Рецепты вторых блюд Мясные блюда Украинская кухня Блюда из курицы Галушки Птица Курица тушеная

Ингредиенты

курица 800-1000 г

масло сливочное 100 г

мука 320 г

яйца 1 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: