Курица в горшочке

Курица в горшочке

Шампиньоны и перец нарежьте полосками, помидоры натрите на крупной терке. Лук и чеснок очистите, лук нарежьте полукольцами, а чеснок измельчите. На дно горшочка положите рис, затем слоями выложите овощи, в середину поместите по несколько кусков куриного филе. Добавьте специи, соль, посыпьте горошком, тертым сыром, залейте бульоном и накройте крышкой, поставьте в разогретый духовой шкаф и тушите до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

куриная грудка 300 г
шампиньоны 100 г
перец сладкий желтого цвета 1 шт.
помидоры 2 шт.
луковицы 1 шт.
чеснок 1 зубчик
рис 150 г
бульон мясной 2 стакана
горошек зелёный 2 ст. ложки
сыр 50 г
карри по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru