Курица в каймаке

Курицу очистить и выпотрошить, отварить в подсоленной воде до полуготовности, вынуть из бульона и остудить. Молоко, каймак и мелко нарубленный чеснок разогреть в горшке, курицу разделить на порции и вложить в приготовленный соус. Слегка потушить, чтобы мясо стало мягким.

Поделиться:

Ингредиенты

курица жирная 1 кг

варенец (каймак) 400 г

чеснок 3-4 дольки

молоко 0.25 л

Приятного аппетита!

Поделиться: