Лещ, тушенный с айвой

Подготовленную рыбу разделать на филе, нарезать на порционные куски. Нарезать лук тонкими полукольцами. Айву, очищенную от кожицы и сердцевины, нарезать дольками.

Все продукты положить в неглубокую посуду, посолить, залить водой и тушить при средней мощности в течение 7—8 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

лещ (около 600 г) 1 шт.

айва 1 шт.

луковицы 1 шт.

вода 1-1.5 стакана

масло сливочное 2 ст. ложки

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: