Лисички маринованные

Грибы отваривают в подсоленной воде (1-процентный раствор соли) 20 минут, считая с момента закипания. Затем воду сливают, заливают грибы маринадом и продолжают варить еще 20—25 минут. После этого их охлаждают и перекладывают в банки.