Лыгэжагэ чиа (холодное жареное мясо (в гриле)

Подготовленные кускн (крупные) мяса шпигуют чесноком, натирают приправой.

Полуфабрикат запекают в гриле 45 минут. Затем тушат в подсоленной воде 20 минут до полной готовности. Подают как холодную закуску.

Поделиться:

Гриль Рецепты вторых блюд Мясные блюда Азиатская кухня Говядина Адыгейская кухня

говядина 2270 г

чеснок 40 г

приправа для мяса по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: