белые сушеные грибы перебрать, промыть, замочить в воде и отварить без соли. вынуть из отвара, промыть и нашинковать соломкой. отвар использовать для изготовления соуса к другим блюдам. спассеровать нашинкованный лук, добавить к нему нашинкованные грибы и все вместе пассеровать еще 5—6 минут. грибы и лук добавить в отварные макароны, перемешать и подать.
макароны 80 г |
грибы сушёные 10 г |
лук репчатый 30 г |
маргарин 15 г |
или масло сливочное 15 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru