Макароны с нутом, кабачками и помидорами

Как приготовить макароны с овощами и нутом:

Макароны поставьте вариться в подсоленной воде.
Кабачок мелко порубите.

В сковороде разогрейте 2 ст.л. масла, чеснок порежьте пластинками и выложите в масло, жарьте минуту, а потом достаньте его.

В чесночное масло выложите кабачок, перемешайте, жарьте 5-8 минут.

Помидоры помойте и порежьте пополам.

К жареным кабачкам выложите помидоры, жарьте 3-4 минуты. Не передержите помидоры, иначе шкурка слезет, а мякоть превратится в кашу.

Высыпьте в сковороду нут, посолите и поперчите, хорошо перемешайте, прогрейте 2 минуты.

Готовые макароны с овощами и нутом откиньте на дуршлаг, а потом переложите в сковороду с соусом, перемешайте.

Макароны с овощами и нутом можно подавать. Приятного аппетита!