Макароны с салом и луком

Продукты для приготовления макарон с луком и салом.

Как приготовить макароны с салом и луком:

Вскипятить 2,5 л воды. Посолить. По желанию можно налить 1 ст. ложку растительного масла. В кипяток опустить макароны. Перемешать, довести до кипения. Макароны отварить в подсоленной воде на среднем огне до готовности согласно инструкции.

Готовые макароны откинуть на дуршлаг (или сито), дать стечь воде.

Сало нарезать мелкими кубиками.

Лук очистить, вымыть, мелко порубить.

В сковороду выложить подготовленные сало и лук.

Мелкие кусочки сала поджарить с луком, помешивая, на среднем огне, до золотистости (3-4 минуты).

Зелень вымыть, мелко нарубить ножом.

Чеснок очистить, натереть на терке.

Макароны переложить в сотейник. Посолить, поперчить. Добавить лук с салом, тертый чеснок.

Затем посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки, вымешать. Макароны с салом и луком, с чесноком и зеленью готовы.

Выложить макароны с салом и луком на тарелки. Украсить блюдо из макарон ломтиками помидоров.
Приятного аппетита!