Мандлах

Сбейте яйца с солью, добавьте муку и крахмал и хорошо размешайте. Раскалите на сковороде жир и опустите в него тесто чайной ложкой. Жарьте мандлах, пока не подрумянятся. Выньте и подавайте горячими. Если мандлах приготовлены заранее, то их можно разогреть в духовке перед подачей на стол.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 3 шт.

соль 1 ч. ложка

мука 0.5 стакана

крахмал картофельный 2 ст. ложки

жир для жарки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: