Манты из риса

Приготовить тесто: перемолоть рис, добавить остальные продукты и тщательно перемешать. Соединить компоненты для начинки и слегка обжарить, посолить, поперчить, добавить приправу (зиру), закрыть крышкой и жарить до готовности мяса. На банановый лист положить тесто (размазать) и наполнить его начинкой, сверху начинки положить кружочек яйца, завернуть и варить на пару 30 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста :

рис отварной 500 г

масло сливочное 120 г

яйца 4 шт.

сыр тёртый 120 г

перец чёрный молотый по вкусу

зира по вкусу

соль по вкусу

Для начинки:

свинина (мелко нарезанная) по вкусу

лук 1 шт.

перец сладкий 1 шт.

кинза резаная 1 ст. ложка

помидоры без кожицы 1 шт.

масло 2 ст. ложки

яйца отварные 2 шт.

листья банановой пальмы сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: