Маринад для говядины

Маринад на основе пива сделает говядину мягкой и сочной, а специи придадут мясу замечательный вкус и аромат.

Поделиться:

Ингредиенты

пиво 250 г

тимьян (чабрец, богородская трава) 5 г

чеснок 4 дольки

лимон 1 шт.

соль по вкусу

перец красный молотый 10 г

Толченый чеснок смешивают в неглубокой кастрюле с тимьяном и красным перцем. В полученную смесь добавляют соль, нарезанный тонкими кружками лимон и вливают пиво. Говядину поливают маринадом и ставят на 2 часа в холодильник.

Приятного аппетита!

Поделиться: