Маринад для огурцов

Маринад для огурцов

Чтобы получить менее острый, малокислый маринад, количество уксуса или эссенции можно уменьшить, но при этом уменьшится и срок сохранности продукции. Уксус или эссенцию добавить в уже готовый рассол или прямо в емкость — 80—100 мл уксуса или 9—10 мл эссенции на трехлитровую банку с огурцами.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 10 л
соль 500-600 г
сахар 250-300 г
кислота уксусная 80% 60-70 мл

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru