Грибы тщательно промыть, очистить, бланшировать 5 минут. Охладить и переложить в кастрюлю. Добавить 200 мл воды, соль, пряности и варить 45 минут на слабом огне. Влить уксус и снять с огня. В горячем виде переложить в подготовленную банку и герметично закупорить.
грибы 1 кг |
лавровый лист 1 шт. |
корица на кончике ножа |
перец душистый горошком 2 шт. |
гвоздика 2 шт. |
уксус 9% 100 мл |
вода 200 мл |
соль 1.5 ст. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru