Маринованные куриные бедрышки под сыром
Приготовьте запеченные в духовке куриные бедрышки под сыром. Предварительно мы обязательно маринуем бедра. Благодарю луку мясо получится очень ароматным, и даже немного похожим на шашлычок.
Калорий: 320
Ингредиенты
| Куриные бедрышки - 3-4 шт. |
| Сыр твердый - 80-90 г |
| Лук репчатый (белый, салатный) - 1 шт. |
| Горчица в зернах - 1 ст. л. |
| Майонез - 1 ст. л. |
| Паприка молотая - 1 ч. л. |
| Чеснок гранулированный - 1 ч. л. |
| Приправа для курицы - 1 ч. л. (по вкусу) |
| Перец - щепотка (по вкусу) |
| Соль - по вкусу |
| Масло растительное - для смазывания формы |
Набор специй и пряностей можно подбирать индивидуально, под свои вкусовые предпочтения, но в нашем рецепте все специи отлично гармонируют друг с другом.
Позаботимся о трапезе заранее - с вечера маринуем мясо, на следующий день готовим его.
Бедра подаем со свежими или солеными овощами, салатом из капусты. Можно также предложить к бедрышкам любой соус, к примеру ягодный - он отлично подходит к птице.
Такое блюдо из курицы достойно украсит любой банкетный стол. Также кусочком мяса можно отобедать или отужинать.
Фото рецепт
Приготовим первым делом маринад. В миску кладем гранулированный чеснок, приправу для курицы, сухую паприку, соль, перец,
Лук чистим от шелухи (берем белый салатный лук, он имеет более мягкий вкус). Режем луковицу произвольными сегментами (полосками/кубиками), добавляем лук к специям.
Добавляем туда же майонез и горчицу в зернах.
Тщательно перемешиваем ингредиенты маринада, равномерно распределяем их между собой.
Маринуем бедрышки - оставляем их в холодильнике на ночь.
Твердый сыр трем средней стружкой.
Подготавливаем форму для запекания, слегка промасливаем ее. Укладываем промаринованные бедра в форму, сверху присыпаем сыром.
Запекаем бедрышки в духовке при 180 градусах в течение 25-35 минут.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru