Маринованные огурцы с фенхелем

Milania

Огурцы мариную вместе с резаным фенхелем. Рассол простой, ничего варить для приготовления маринованных огурцов не нужно.

Поделиться:

Ингредиенты

Огурцы корнишоны или обычные крупные (резаные) - 2 стакана

Фенхель (крупнорезаный) - 1 головка (1 стакан)

Уксус яблочный - 1 стакан

Сахар - 1/3 стакана

Соль - 1 ч. л.

Семена фенхеля (раздавленные) - 1 ч. л.

Семена сельдерея - 1 ч. л.

Приготовление маринованных огурцов с фенхелем:

1. В большой миске соединить уксус, сахар, соль, семена фенхеля и сельдерея, перелить в стеклянную банку. Выложить в этот маринад резаный фенхель и огурцы.

2. Плотно закрыть банку и поставить в холодильник минимум на 8 часов, а максимум на 3 дня.

Приятного аппетита!

Поделиться: