Маринованные острые огурцы
Свежие огурцы одинакового размера хорошо вымыть и уложить в подготовленный баллон, на дно которого положена половина количества укропа и все остальные приправы. Вторую половину укропа положить сверху огурцов. Вскипятить заливку, добавить уксус и сразу вылить в огурцы. Накрыть подготовленной крышкой и стерилизовать 30 минут. Закрыть герметично и охладить.
Поделиться:
Блюда из огурцов
Рецепты заготовок
Рецепты маринада
Консервация
Огурцы на зиму
Огурцы маринованные
Маринад для овощей
Ингредиенты
| огурцы 3 кг |
| зелень укропа 20-30 веточек |
| зелень эстрагона 3-4 веточки |
| чеснок 8-10 зубчиков |
| перец чёрный горошком 10 горошин |
| горчица 0.5 ч. ложки |
| уксус 250 мл |
| Заливка: |
| вода 2 л |
| соль 100 г |
| сахар 100 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru