Масляные клецки

Добавить в размешанное до мягкого состояния масло с яйцами, пряностями, травами и добавить столько муки, чтобы получилась крутая кашеобразная масса. Мокрой столовой ложкой сформировать клецки и варить 12 минут в бульоне или кипящей воде.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 2 ст. ложки

яйца 5-6 шт.

соль по вкусу

орех мускатный по вкусу

травы свежей, рубленой по вкусу

мука 250 г

бульон по вкусу

или вода по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: