Масляный крем с лимоном и сгущенным молоком

20 минут (подг. 20 минут) Практика

Масляный крем с лимоном получается гораздо нежнее, чем обычный крем из масла и сгущенного молока.

Поделиться:

Ингредиенты

Масло сливочное - 200 г

Пудра сахарная - 100 г

Молоко сгущенное - 2-3 ст. ложки

Лимон - 0,75-1,50 шт.

Фото рецепт

Подготовить продукты.

Цедру натереть на мелкой терке, выдавить сок.

Растереть масло добела.

Потом понемногу добавлять в него сахарную пудру. Продолжать взбивать.

Продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко.

Масляный крем с лимоном и сгущенным молоком: В получившуюся пышную однородную массу добавить цедру и, постепенно, сок лимона. Перемешать и снова тщательно взбить.

В получившуюся пышную однородную массу добавить цедру и, постепенно, сок лимона. Перемешать и снова тщательно взбить.

Масляный крем с лимоном и сгущенным молоком: Крем готов! Данного количества крема хватит, чтобы покрыть поверхность и бока торта из одного коржа и для того, чтобы сделать украшения из крема. Если у торта два коржа, сделайте 1,5 порции крема.

Крем готов!

Данного количества крема хватит, чтобы покрыть поверхность и бока торта из одного коржа и для того, чтобы сделать украшения из крема. Если у торта два коржа, сделайте 1,5 порции крема.

Приятного аппетита!

Поделиться: