Медовое печенье на сметане
Печенье простое, мягкое и ароматное для домашнего чаепития. Готовится медовое печенье очень быстро.
Ингредиенты
| Мука — 600 г |
| Сахар — 200 г |
| Масло сливочное (или маргарин) — 150 г |
| Мед — 2 ст. л. |
| Сметана — 250 г |
| Сода — 1 ч. л. или разрыхлитель - 1,5 ч. л. |
| Ванилин - по вкусу |
Фото рецепт
Приготовление медового печенья:
В растопленном сливочном масле растопить мед.
Добавить сахар.
Добавить сметану, соду или разрыхлитель, ваниль хорошо перемешать.
Всыпать муку и замесить мягкое, держащее форму тесто. Муку добавляйте постепенно. Крутое тесто делать не стоит. Печеньки могут потрескаться.
Из теста формируем шарики размером с грецкий орех и выкладываем на противень.
Выпекаем медовое печенье в разогретой до 200 градусов духовке около 10 мин.
Печётся печенье очень быстро. Готовность проверяйте зубочисткой, если сухая - можно вытаскивать.
Я покрыла медовое печенье глазурью, но это делать совсем не обязательно. И без неё очень вкусно. Печенек получается много.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru