Медовое   печенье  с   миндалем

Медовое печенье с миндалем

1

Мед подогреть в кастрюле и растопить в нем масло. Затем снять с огня и перемешать теплую массу с мукой, сахаром, яйцом и содой. Тесто поставить на

1 час на расстойку.

Выстоявшееся тесто раскатать скалкой на посыпанной мукой доске в пласт толщиной в карандаш. Формочками вырезать из пласта печенье, уложить его на смазанный воском металлический лист, поверхность смазать яичным желтком, смешанным со сметаной, и сверху положить по одному очищенному миндалю. Изделие выпекать при средней температуре.

Выход приблизительно 40 шт.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 100 г
миндаль по вкусу
сахар 70 г
мёд 150 г
мука 360 г
яйца 2 шт.
сметана по вкусу
сода 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru