Моченые груши с брусникой

Груши, бруснику промойте. Положите в приготовленную посуду листья смородины, груши и бруснику. Залейте рассолом. Через 5 дней поставьте в холодное место.

Поделиться:

Ингредиенты

груша 10 кг

брусника 2 кг

листья смородины по вкусу

Для рассола:

вода 10 л

соль 2 ст. ложки

горчица 1 ст. ложка

молоко кислое 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: