Моченые яблоки с медом

Среди различных рецептов моченых яблок особенно выделяется рецепт моченых яблок с медом, имеющих необыкновенно нежный вкус с тонким медовым оттенком. Самое простое мясное блюдо, гарнированное такими мочёными яблоками с мёдом, приобретет интересные своеобразные вкусовые нотки.

Поделиться:

Ингредиенты

яблоко сколько уйдет

Для рассола:

вода (12 л) 1 ведро

мёд (650 г) 2 стакана

соль 100 г

Растворить в воде мед и соль, кипятить в течение 30 минут, охладить и залить рассолом яблоки. На ведро яблок расходуется примерно 7 л рассола.

Приятного аппетита!

Поделиться: