Молочный суп с клубникой, творогом и медом

Налейте в кастрюльку 1 стакан горячей воды, добавьте гвоздику, доведите до кипения, плотно закройте посуду крышкой и дайте отвару настояться в течение 10—15 минут.

Охлажденный отвар процедите и соедините с протертым через сито творогом. Залейте клубнику смесью катыка и холодной кипяченой воды, добавьте мед и протертый творог с отваром гвоздики.