Морс клюквенный (первый вариант)

Продукты для клюквенного морса перед вами.

Как приготовить клюквенный морс:

Клюкву перебрать и промыть.

Сделать отвар. Для этого перебранную и промытую клюкву залить водой.

Затем поставить на огонь, довести до кипения, прокипятить 10 минут на небольшом огне.

Для сбора отвара поставить дуршлаг на другую кастрюлю. Ягоды вместе с отваром откинуть на дуршлаг. Ягоды размять, процедить и отжать в отвар.

В отвар добавить сахар, довести до кипения и охладить.
Морс клюквенный готов.

Можно подавать клюквенный морс к столу.

Приятного аппетита!