Морс клюквенный с медом

1. Ягоды перебираем, промываем, разминаем ложкой в эмалированной или стеклянной посуде и отжимаем сок.

2. Выжимки заливаем водой, ставим на огонь, кипятим 10 мин. и процеживаем.

3. Добавляем в отвар мед, даем ему раствориться и вливаем подготовленный сок.

4. Подаем морс охлажденным.

Приятного аппетита!