Морская капуста жареная

Провести трехкратную варку морской капусты, что улучшит ее вкус, запах и цвет, а также будет способствовать удалению излишнего количества йода и йодистых соединений. Отваренную капусту мелко нарезать, обжарить в масле, после чего залить яйцами и запечь в духовке.

Готовое блюдо посыпать зеленью. К нему можно подать свежие или соленые огурцы или помидоры.

На гарнир можно использовать салат из маринованного лука.