Мучные клецки

Мучные клецки

2

Воду вскипятить, добавив соль и маргарин. Всыпать в нее сухую муку так, чтобы на дне горшка образовалась одна большая клецка. Горшок снять с огня, добавить яйца и рубленую зелень петрушки, смешав все это вместе с полученной клейкой массой. Из массы с помощью столовой ложки, облитой холодной водой, сформовать клецки и отварить их в посоленной воде. Эти клецки подать к телятине.

Поделиться:

Ингредиенты

маргарин 40 г
мука 150 г
яйца 2 шт.
вода 250 г
зелень петрушки рубленая 2 ст. ложки
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru