Мясо с грибным фаршем

Грибы отварить, лук нарезать и поджарить, смешать с измельченными грибами и мелко нарубленной зеленью, все посолить и поперчить. Мясо разрезать на куски и хорошо отбить. Полученный фарш положить на отбивные, свернуть в виде блинчика и обжарить в масле на хорошо разогретой сковороде.

Поделиться:

Ингредиенты

вырезка говяжья 500 г

грибы 200 г

масло сливочное 80 г

луковицы 3 шт.

перец чёрный молотый по вкусу

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: