Нойбургский фондю
Нагреть оба сорта сыра. Добавить чеснок. Расплавить сыр на самом слабом огне, добавить крахмал. Постепенно добавлять вино и вишневый сок. Посыпать перцем и мускатным орехом. Сырную массу нужно хорошо прогреть. Подать к столу. Нарезать хлеб крупными кусочками. В массу нужно обмакивать кусочки белого хлеба.
Поделиться:
Ингредиенты
| сыр твердый 400 г |
| сыр мягкий 300 г |
| хлеб белый 800 г |
| чеснок 1 зубчик |
| сок лимонный 1 ч. ложка |
| крахмал 1 ч. ложка |
| вино белое сухое 200 мл |
| сок вишневый 200 мл |
| орех мускатный молотый 1 щепотка |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru